Masakan Italia – Variasi Regional yang Eksklusif

Ide masakan Italia kebanyakan orang adalah kombinasi dari tortellini, minestrone, spaghetti, dan lasagna. Jika Anda mengunjungi Italia dengan pemandangan masakan Italia yang begitu sempit, Anda akan terkejut dengan variasi makanan yang dimakan orang Italia.

Alasan untuk varietas ini sederhana. Italia memiliki sembilan belas wilayah, masing-masing dengan masakannya yang berbeda. Selain itu, masakan Italia berubah sesuai musim. Bahan-bahan segar sangat penting di dapur Italia. Akibatnya, Anda akan menemukan bahwa masakan musim panas berbeda dari masakan musim dingin.

Masakan Italia Utara

Biasanya, orang Amerika akrab dengan bagian masakan Italia yang menjadi ciri khas Italia utara. Semua hidangan berat yang sarat dengan keju dan saus yang kaya berasal dari alasan ini. Anda akan menikmati tinggal di Italia utara jika Anda menikmati makanan Italia yang tersedia di Amerika.

Meskipun Anda akan terbiasa dengan masakan Italia utara, Anda masih akan terkejut dengan perbedaan luar biasa dalam makanan Italia utara yang otentik dan hidangan Italia yang tersedia di Amerika.

Masakan Italia Selatan

Masakan Italia selatan berbeda. Orang-orang Italia selatan menggunakan lebih banyak ikan dalam makanan mereka. Varian masakan Italia ini diberi nama “Makanan Mediterania”.

Secara umum, hidangan Italia selatan lebih ringan dan sehat. Karena kebiasaan makanan mereka, orang Italia selatan adalah orang tersehat di dunia. Salah satu faktor yang membuat diet Italia selatan begitu sehat adalah penggunaan minyak zaitun di sebagian besar hidangan mereka.

Rempah-rempah dalam Masakan Italia

Jangan batasi ide masakan Italia Anda dengan beberapa hidangan spageti dan bakso. Masakan Italia kaya, kompleks, dan beragam. Lebih banyak rempah-rempah masuk ke dalam hidangan Italia daripada hanya bawang putih.

Banyak orang berada di bawah kesalahpahaman bahwa orang Italia menggunakan terlalu banyak rempah-rempah dalam makanan mereka. Ini karena, di Amerika, orang yang belum pernah ke Italia atau mencicipi masakan Italia memasak makanan Italia.

Orang Italia menggunakan rempah-rempah hanya untuk meningkatkan rasa alami dari hidangan tertentu. Selain itu, sifat makanan Italia tergantung pada musim, dan karena itu, orang Italia tidak terlalu bergantung pada penggunaan rempah-rempah. Daging, pasta, dan saus mereka biasanya memiliki rasa segar sendiri. Namun, para pelancong telah menemukan bahwa orang Italia utara menggunakan lebih banyak rempah-rempah dalam makanan mereka daripada orang Italia selatan.

Ketika mempertimbangkan masakan Italia https://maedasushi.com/, sangat penting untuk menyadari bahwa tidak ada masakan Italia standar. Dengan sembilan belas wilayah, ada sembilan belas varian masakan Italia. Setiap daerah memiliki gaya memasak yang unik, hidangannya menampilkan sayuran lokal dan produk hewani. Terlepas dari variasinya, seorang pelancong di bagian mana pun di Italia akan menemukan bahwa sesuatu tentang masakan Italia sudah familiar, dan perasaan akrab yang menenangkan inilah yang membuat masakan Italia menjadi favorit panas di sebagian besar dunia.

Published by Geby Angela

I am an English article writer. Loves to find out something new, and I love to share it. I understand that sharing will bring goodness to all. And that becomes my spirit to keep working.

Create your website with WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: