Ada sejumlah sekolah kuliner di New York yang dapat diikuti oleh pecinta kuliner. Saat memilih sekolah, seseorang harus menilai institusi tersebut dan memilih salah satu yang menurut mereka akan membantu mereka menjadi koki hebat. Saat ini, memasak bukan hanya sekedar hobi tetapi juga dipandang sebagai sebuah seni.
Dan banyak orang yang kecanduan memasak. Oleh karena itu, sekolah kuliner menjadi sangat populer tidak hanya bagi orang-orang yang ingin mendalami seni memasak sebagai sarana penghidupan, tetapi bahkan bagi mereka yang ingin memasak untuk bersenang-senang.
Institut Pendidikan Kuliner
Institute of Culinary Education adalah salah satu pusat pendidikan kuliner terbesar di New York City. Didirikan oleh Peter Kump pada tahun 1975 dan menawarkan program pelatihan karir selama tujuh hingga dua belas bulan. Lembaga ini memiliki sejumlah program termasuk Seni Kuliner, Kue & Kue, Manajemen Kuliner, dan Manajemen Perhotelan.
Itu telah diakui oleh International Association of Culinary Professionals dan merupakan penerima Penghargaan Keunggulan untuk Sekolah Kuliner di new york. Institut ini juga menawarkan sejumlah kelas rekreasi termasuk kelas memasak, kelas membuat kue, dan kursus anggur & minuman.
Institut Kuliner Perancis
Seperti namanya, French Culinary Institute akan mengajari individu cara menguasai Resep Prancis. Berbeda dengan sekolah kuliner lainnya di new york, hal yang hebat dengan FCI adalah individu diberi akses ke jadwal yang lebih fleksibel. Misalnya, calon juru masak tidak perlu menunggu lama untuk mendaftar kursus karena kelas kuliner dimulai setiap enam minggu memotong masa tunggu.
Pada saat yang sama, kampus FCI terletak di jantung SoHo yang menawarkan restoran terbaik yang ditawarkan kota ini. Setiap kelas hanya akan memiliki rata-rata 12 siswa untuk diawasi oleh satu guru. Untuk itu, siswa akan dibimbing secara dekat dan rasio siswa-guru akan membuat proses belajar menjadi lebih mudah. Dan terakhir, siswa akan dapat memasak di restoran kampus yang diberi peringkat Zagat dan Michelin, L’Ecole.
Studio Kuliner Miette
Studio Kuliner Miette terletak di Greenwich Village dan menawarkan kursus memasak tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak. Pada saat yang sama, sekolah memasak melayani acara kuliner pribadi serta acara pembangunan tim perusahaan. Pelajaran memasak privat juga tersedia dan siswa bahkan dapat memilih menu bersama koki. Pelajaran memasak privat sangat bagus untuk orang yang ingin belajar memasak tetapi tidak nyaman berada dalam kelompok besar.
Sekolah memasak sangat bagus untuk orang-orang yang sangat menyukai produk makanan organik. Sekolah kuliner menawarkan kelas yang berbeda termasuk Klasik Amerika, Memasak dalam Waktu Kurang dari Tiga Puluh Menit, dan Favorit Thanksgiving. Ada kurang dari 12 siswa untuk setiap kelas dan sekolah memasak mampu menampung semua orang terlepas dari pengetahuan memasak mereka. Kelas diakhiri dengan makan malam sambil duduk dan setiap siswa akan mendapatkan segelas anggur di setiap kelas. Ini adalah cara yang bagus untuk berlatih di beberapa sekolah kuliner terbaik di New York
Iuspermi 